美味しいおでん備忘録

  • 2013/11/06(水) 00:37:03

ゆで卵を大根おろしに一晩漬ける

大根は生のまま冷凍庫に

こんにゃくは一晩だし汁に漬けてあまり煮込まない

ジャガイモは皮を剥き一晩冷蔵庫に入れておく

だし汁にはオイスターソースを少し入れる


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